難を転ずる南天玉（なんてんだま） View this post on Instagram 南天玉（なんてんだま）ㅤ ㅤ 毎年、年始に新しいものと取り替えます。 岐阜県の郡上市八幡町で作られている、 お正月飾りです。ㅤ 南天（なんてん）なので 「難（なん）を転（てん）ずる」 という祈りが込められています。 #南天玉#郡上八幡#難を転ずる #ラッキースポット#なんてんの実#赤が綺麗#京都つつみ#KyotoTsutsumi#京都和食ディナー#カウンター割烹#カウンターで飲める店#カウンターで一人飲み#烏丸御池グルメ#烏丸御池ディナー#日本酒好きと繋がりたい#京都創作割烹#日本酒にあう料理 A post shared by つつみ (@kyoto.tsutsumi) on Jan 5, 2020 at 12:46am PST
チョコと粒あんのババロア 金柑蜜煮 View this post on Instagram チョコと粒あんのババロア 金柑蜜煮 12月のお献立よりご紹介です。 チョコの苦味と粒あんと金柑蜜煮の優しい甘さと、つるんとした食感が楽しめます。 #ビターなチョコ#〆のスイーツ#大人な甘さ#苦味が美味しい#あんこ好きすぎる#金柑の蜜煮#きんかん大好き #つつみ#KyotoTsutsumi#京都和食#烏丸御池#京都和食ディナー#日本酒#ビブグルマン京都#ミシュラン京都#創作割烹#創作和食#MichelinKyoto#BibGourmandKyoto#Kyotorestaurant#sake#kaiseki A post shared by つつみ (@kyoto.tsutsumi) on Jan 3, 2020 at 10:28pm PST
和風蕪ポタージュ 京人参 舞茸 View this post on Instagram 和風蕪ポタージュ 京人参 舞茸 12月のお献立よりご紹介です。 かつお出汁で炊いた蕪のスープを豆乳で仕上げています。 #和風ポタージュ#蕪大好き#蕪のポタージュ#あったまるごはん#京人参#舞茸好き#まいたけくん#まいたけダイエット#水菜好き #つつみ#KyotoTsutsumi#京都和食#烏丸御池#京都和食ディナー#日本酒#ビブグルマン京都#ミシュラン京都#創作割烹#創作和食#MichelinKyoto#BibGourmandKyoto#Kyotorestaurant#sake#kaiseki A post shared by つつみ (@kyoto.tsutsumi) on Jan 3, 2020 at 3:20am PST
聖護院大根の旨煮鍋 鯛 白葱 View this post on Instagram 聖護院大根の旨煮鍋 鯛 白葱 12月のお献立よりご紹介です。 聖護院大根も鯛のお出汁で炊いています。 #聖護院大根#聖護院大根煮#鯛の鯛#あったまるよ#冬は鍋に限る#小鍋料理#ホクホク系#つつみ#KyotoTsutsumi#京都和食#烏丸御池#京都和食ディナー#日本酒#ビブグルマン京都#ミシュラン京都#創作割烹#創作和食#MichelinKyoto#BibGourmandKyoto#Kyotorestaurant#sake#kaiseki A post shared by つつみ (@kyoto.tsutsumi) on Jan 2, 2020 at 4:49pm PST
なめこ雑炊 水菜 View this post on Instagram なめこ雑炊 三ツ葉 12月のお献立よりご紹介です。 トゥルッとなめこを、さらっとどうぞ。〆の雑炊、ほっとしますよ。 #なめこ好き#なめこ雑炊#雑炊で〆#〆の一品#雑炊好き#雑炊最高#雑炊大好き#あったまるぅ #つつみ#KyotoTsutsumi#京都和食#烏丸御池#京都和食ディナー#日本酒#ビブグルマン京都#ミシュラン京都#創作割烹#創作和食#MichelinKyoto#BibGourmandKyoto#Kyotorestaurant#sake#kaiseki A post shared by つつみ (@kyoto.tsutsumi) on Jan 1, 2020 at 5:30pm PST