旬が短い花わさび View this post on Instagram ㅤ ㅤㅤ 旬が短い花わさびㅤㅤ ㅤㅤ 花わさびは、ㅤㅤ 花を咲かせる前のつぼみ状態のㅤㅤ 若い花の茎です。ㅤㅤ 春の訪れを告げる野菜です。ㅤㅤ ㅤㅤ 鼻に突き抜ける爽快な辛みと苦味、ㅤㅤ そして、シャキシャキの歯ごたえをㅤㅤ お楽しみください。ㅤㅤ ㅤㅤ ㅤㅤ ㅤ ㅤ ㅤㅤ ㅤㅤ #花わさび#春の訪れを感じます #春の食材#京都つつみ#KyotoTsutsumi#京都和食ディナー#カウンター割烹#カウンターで飲める店#カウンターで一人飲み#烏丸御池グルメ#烏丸御池ディナー#日本酒好きと繋がりたい#京都創作割烹#日本酒にあう料理 A post shared by つつみ (@kyoto.tsutsumi) on Mar 3, 2020 at 11:02pm PST