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秋刀魚焼き目の握り　柿のピュレとバルサミコソース添え こちらは過去のお献立より。 7000円のコースでは、お凌ぎがつきます。 月によって、お寿司だったり、麺類だったり、色々です。 しかし、中でもお寿司は人気です。ひと口食べて「ん〜！」と、うなるリアクションがもらえるので嬉しいです。 軽く炙った香ばしさと、お魚の脂と、特製ソースとシャリの甘みと酸味。お口の中が幸せになりますよ。笑 #秋刀魚#焼き目#秋刀魚のお寿司#特製ソース#柿#バルサミコ酢#シャリが美味しい #つつみ#KyotoTsutsumi#京都和食#烏丸御池#京都和食ディナー#日本酒#ビブグルマン京都#ミシュラン京都#創作割烹#創作和食#MichelinKyoto#BibGourmandKyoto#Kyotorestaurant#sake#kaiseki

A post shared by つつみ (@kyoto.tsutsumi) on Dec 25, 2019 at 1:31pm PST